2013/01/26

cornbread muffins

甘いマフィンが成功したから
お調子者の私は...一番つくってみたかったおかずマフィンにチャレンジ!!!

一応成功!!!しかーし、今回はクッキーの時に買ったオーガニックの小麦はもう無くて粉が普通の粉しか無く...粉もやっぱ決め手であるなと思ったことと、あとはおかずマフィンと言えど...手元にある具をつかってでのベイクだったから...一番つくってみたかったアンチョビ&ブロッコリーマフィンはおわずけ、でもって...バジルもドライすらきらしてて次回リベンジ!!!と思心に思った私だったー。あとは、プチトマトなんだけどこれも美味しいけど...マフィンの場合はドライトマトの方があう!とも思ったのが感想。そーだ!!!パンチェッタがオカズマフィンとあうことにきがついたこと!!!クリームチーズよりもモッツラレラの方がいいのでは!?ブルーチ^ズとクランブルの愛称はナイス!ママレードここい追加したらどーなるとも想像してみたり!?とまあ、反省点...発見!などなどあったけど自画自賛だけど美味しかった♪次回は甘いマフィン、おかずマフィンともどもトッピングどーする!?と考えてからつくってみよっと♪ブヒヒのヒー

なことより、今日hあこれからネズミーシーwithヨッシー!!!たーのーしーみー♪

2 件のコメント:

琥珀 さんのコメント...

手作り良いね!!おかずマフィンって斬新だけど、気になる!!

mojo さんのコメント...

手作りクッキーよりマフィンの方が
簡単だなーと思っちゃったよ。

おかずマフィンは砂糖は少なくコーンミール入ってるからほんとおかずパン
状態!!!

アンチョビがあああんもー美味に
させるよおかずマフィン!!!