Mont d'Or

最近さらにさらにチーズにハマる♪もう旬な季節が終わってしまって食べれないけど...とくにハマったのがモンドール☆

でメモ
毎年8月15日から翌年の3月15日までの期間限定で生産され、9月10日から翌年5月10日まで販売される季節のチーズである。フランスとスイスの国境付近、ジュラ山脈の周辺で手作業で生産されており、この場所にある山が名称（Mont d'Or ＝「金の山」）の由来となっている。

ほーっ、んでもって温めてモンドールフォンデュしてたべるのがやっぱり一番たまらん♪

はて、色んな好きっと思えるチーズはあるけども次にオオオと思えるステキステキチーズはどれだろう！？！？ブヒヒッ